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发布时间:2026-08-31 18:38:00
发布来源:考而思
摘要:伊利诺伊大学厄巴纳香槟分校食品科学与人类营养硕士主要学啥,课程学着费劲吗?考而思教育针对伊利诺伊大学厄巴纳香槟分校食品科学与人类营养硕士课程听不懂、学习跟不上以及科目学习薄弱问题提供重点讲解。
伊利诺伊大学厄巴纳香槟分校食品科学与人类营养硕士主要学啥,课程学着费劲吗?考而思教育针对伊利诺伊大学厄巴纳香槟分校食品科学与人类营养硕士课程听不懂、学习跟不上以及科目学习薄弱问题提供重点讲解。

食品科学和人类营养学的研究生课程提供了一个参与研究和向卓越的教师学习的机会,他们进行创新和世界一流的研究,有助于我们了解如何促进安全,营养,可获得和负担得起的食品供应,增进人体健康。FSHN提供食品科学和人类营养学硕士(MS)和哲学博士(博士)学位,专注于食品科学或人类营养学。硕士学位候选人可选择论文或非论文选项。专业科学硕士(PSM)选项是为对科学和商业感兴趣的学生量身定制的学位课程。学生应该拥有科学(化学,生物化学,微生物学,化学工程,营养学,食品科学等)本科学位,而且他们通常已经参加了我们一年级研究生课程的必修课程。如果你有非科学背景但我们对食品科学很感兴趣,在申请之前,你应该学习普通化学,有机化学,微生物学,物理学,统计学和微积分课程。对营养感兴趣的学生应该先申请普通化学,有机化学,微生物学,生理学和统计学课程。
| 序号 | 课程介绍 | Curriculum |
| 1 | 介绍食品科学与营养 | Intro Food Science & Nutrition |
| 2 | 当代营养 | Contemporary Nutrition |
| 3 | 人类营养简介 | Intro to Human Nutrition |
| 4 | 食品科学概论 | Introduction to Food Science |
| 5 | 热情好客介绍 | Introduction to Hospitality |
| 6 | 介绍酒店管理 | Intro Hospitality Management |
| 7 | 营养学简介 | Introduction to Dietetics |
| 8 | 发酵食品科学 | Science of Fermented Foods |
| 9 | 本科研究简介 | Intro to Undergrad Research |
| 10 | 本科开放研讨会 | Undergraduate Open Seminar |
| 11 | 食品科学数学 | Math for Food Science |
| 12 | 营养原理 | Principles of Nutrition |
| 13 | 食品科学专业问题 | Food Sci Professional Issues |
| 14 | 食物准备科学 | Science of Food Preparation |
| 15 | 加工原料 | Raw Materials for Processing |
| 16 | 食品微生物学 | Food Microbiology |
| 17 | 校外实习 | Off Campus Internship |
1、语言基础薄弱,无法理解课程内容的学生
2、专业知识储备不足,跟不上学习进度的学生
3、学习自律性不强,导致学业成绩较低的学生
4、希望提前适应海外教学模式,建立知识基础的学生
5、寻求个性化教育,想要哪里不会补哪里的学生
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