雪城大学食品研究硕士课程简述

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主要课程

序号	课程介绍	Curriculum
1	食品研究与系统研讨会	Seminar in Food Studies and Systems
2	获得充足食物和营养的人权	The Human Right to Adequate Food and Nutrition
3	食品研究研究方法	Food Studies Research Methods
4	食品政治经济	Political Economy of Food
5	跨国食品、健康与环境	Transnational Food, Health and the Environment
6	公共卫生研究方法	Research Methods in Public Health
7	全球卫生应用流行病学	Applied Epidemiology in Global Health
8	全球卫生计划的制定和评估	Development and Evaluation of Global Health Programs
9	定性研究导论	Introduction to Qualitative Research
10	饮食道德：食品伦理	Morality of a Meal:Food Ethics

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