澳洲界面化学和声化学CHEM90053Interfacial Chemistry and Sonochemistry课程介绍

界面化学和声化学

CHEM90053

Interfacial Chemistry and Sonochemistry

学习目标

课程内容：

这门课程研究了超声波如何与液体中的气泡相互作用产生声化学反应。课程将讨论使用超声波生产功能纳米和微米材料，以及表面活性溶质如何影响声化学反应。课程还将讨论声化学在分解有机污染物、合成生物功能材料和其他特定应用中的应用。

学习成果：

完成本课程的学生应该能够：

1、将本科阶段获得的基本表面化学知识应用于声化学。

2、在食品和生物加工中使用超声波生产功能性纳米和微米生物功能材料。

通用技能：

完成本课程后，学生将拥有：

1、解决问题和批判性思维的高级技能；

2、评估专业文献的能力；

3、理解不断变化的知识库；

4、能将一个领域中发展的概念应用到不同环境中的能力；

5、使用概念模型使实验观察合理化的能力。

课程评估：

1、书面作业，1000字，25%；

2、期末考试，1.5小时，75%。

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