首页> 学术问答> 悉尼大学FOOD2000食品科学原理这门课可以同步辅导吗?
悉尼大学FOOD2000食品科学原理这门课我们老师每节课安排的内容都很满,有的知识就完全一笔带过了,我每次上完课后都有一堆问题,也找不到老师解答,所以想在这边找个辅导老师在我每次学校上完课之后再同步讲解一遍课上的内容,顺便帮我解决一些遗留问题,这边可以吗?
最佳答案
课程顾问-小管家
2023-04-27 04:00:52
悉尼大学FOOD2000食品科学原理课程涉及的知识点非常多,所以课堂上有的内容老师可能会讲得没那么细致,这就导致了同学每节课都有无法解决的问题或者是理解得不够全面的要点,这个问题我们的澳洲课程辅导老师可以帮同学解决。其实同学只要每次课程结束后找我们的老师再同步补习一下就可以。
根据FOOD2000食品科学原理的课程安排来看,每次课程的主要内容如下:
第1周:食品科学与食品工业概述。
第2周:质量概念;不同食品类型的关键质量指标;质量保证;质量评估;取样和测试方案。
第3周:果蔬采后生理生化;影响采收和食用成熟度的因素;成熟过程。
第4周:鸡蛋品质;鸡蛋变质、安全与管理。
第5周:肉类和动物制品的生物化学;屠宰操作的影响;鱼类和海鲜产品的生物化学。
第6周:肉类和海鲜产品的采后腐败;控制环境和改良环境。
第7周:牛奶和奶制品质量;牛奶变质、安全与管理;腐败微生物。
第8周:营养品质;饮食-营养-健康关系的展望;管理实践对营养品质的影响。
第9周:果蔬采后病害;质量和保质期的采后管理。
第10周:食物过敏;食物不耐受。
第11周:新鲜农产品的食品安全:微生物病原体;新鲜农产品的食品安全:化学污染物、天然毒素。
第12周:食品安全体系、监管环境和全球问题。
同学如果需要老师按照上述进度安排同步辅导课程,可以直接咨询我们的澳洲课程辅导老师。老师会根据学校的讲课进度和同学的学习情况规划辅导内容,使同学能够在每次课程结束后巩固并深入理解课程关键知识。
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